Organización de caterings y eventos

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Información del curso

Objetivos

Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.

Contenidos

Módulo 1. Planificación y desarrollo del evento

Módulo 2. Protocolo y servicio de catering

Módulo 3. Manipulación de alimentos

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Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.

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Módulo 2. Protocolo y servicio de catering

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