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Catering, eventos y protocolo

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Objetivos

Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.

Contenidos

Los módulos incluidos en esta acción formativa son:

· Planificación y desarrollo del evento
· Programación y Desarrollo del Servicio
· Protocolo y servicio de catering
· Manipulación de alimentos.
· Formas de comunicación en eventos
· Protocolo

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