Servicios de comida e higiene - Formacion

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¿Cómo conseguir el curso ?

¿Qué vas a aprender ?

Garantizar las operaciones de limpieza y desinfección.

Conocer los distintos tipos de restauración y la normativa de higiene alimentaria para prevenir las toxiinfecciones alimentarias.

Conocer los elementos necesarios para el emplatado de comidas y como utilizarlos.

Estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas.

Terminología relacionada con el servicio de comidas.

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